Sur ce terroir privilégié, le père et le fils, Jacques et Jean-Jacques CADORET appliquent leur savoir-faire. Ils élèvent la fameuse huître plate -"la Belon"-, la creuse de Bretagne et de savoureux coquillages.

Niché sous les ombrages de l'estuaire du Bélon, à deux pas de Pont-Aven, RIEC-SUR-BELON a, depuis toujours, assis sa réputation sur la remarquable saveur de ses huîtres, entre autres la célèbre "plate" qui porte son nom. C'est là, depuis 5 générations, que se perpétue, à force d'amour, de passion et de travail, la " tradition Cadoret ".