Soucieux de compléter sa gamme, Jean-Jacques Cadoret s'est associé à un producteur de Marennes Oléron dont le savoir-faire et les traditions d'affinage sont gages de qualité.
Affinée
en claires et immergée sur une période minimale de deux
mois, cette huître est ronde, coffrée et charnue.
Affinée
en claires et immergée sur une période minimale d'un mois.
