Jacques Cadoret propone
ai consumatori dei
" prodotti della casa " che sono il risultato d'un allevamento e d'un affinaggio molto particolari. Cambiando di località, le nostre ostriche acquistano una qualità di sapore particolare dovuta al nostro savoir-faire e ad un metodo d'allevamento tradizionale trasmesso oggi a suo figlio. Attraverso i propri 268 ettari di parchi (BINIC, CARANTEC, RIEC-SUR-BELON).